アラビカ種 (Arabica)

• 世界のコーヒー生産量の約60%を占める。
• 高地で栽培されることが多く、風味が豊かで酸味や甘みが感じられる。
• 香り高く、フルーティーやフローラルな風味がある。
• カフェイン含有量が低め。

代表的な産地

エチオピア、コロンビア、ケニア、ブラジルなど