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エクセルサ種 (Excelsa)

特徴

  • リベリカ種の亜種とされる。
  • 複雑な風味があり、酸味が際立つ。
  • ブレンドコーヒーに深みを加えるために使われることが多い。

代表的な産地

東南アジア全域

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